新蒜怎么腌好吃吗 新蒜如何腌

更新时间:2024-05-13 20:52:45作者:佚名

新蒜怎么腌好吃吗 新蒜如何腌

1、新蒜剥皮,只剩下一、二层内皮。把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米。

2、用凉开水泡一天一夜,中间换一次水。

3、把泡好的蒜捞出来控干水分。按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水。

4、把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里,倒入调好的糖醋,量要没过蒜。

5、盖好盖子即可。

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