更新时间:2024-05-14 16:27:40作者:佚名
1、澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心,如虾饺、粉果、肠粉等。澄粉其实就是生淀粉,用的时候用开水沏一下,使其糊化具有粘性就可以和成面团用了。
2、是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
什么是澄面 澄面是什么
豆豉辣椒酱的做法 怎么做豆豉辣椒酱
家常葱花土豆泥的做法 怎么做葱花土豆泥
牛肉炖冬瓜的做法 怎么做牛肉炖冬瓜
水煮新鲜花生的做法 做水煮新鲜花生技巧
炸南瓜饼的做法 炸南瓜饼怎么做
胡辣汤粉怎么煮 怎么煮胡辣汤粉
雷公菌怎么做好吃 怎么做雷公菌好吃
土豆的各种做法 土豆怎么做好吃
炸大虾的家常做法 如何做炸大虾
1、澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心,如虾饺、粉果、肠粉等。澄粉其实就是生淀粉,用的时候用开水沏一下,使其糊化具有粘性就可以和成面团用了。2、是加工过的面粉,用水漂洗过后,把
2024-05-14 16:27
1、方朝天椒250克、豆豉100克、蒜头60克、生姜40克、菜籽油200-250克、糖1大勺、盐1小勺(可不放)。 2、朝天椒洗净晾干水分。 3、剪去辣椒蒂。 4、放入料理机里面打碎(朝天辣椒真的很辣,如要手切,先
2024-05-14 16:26
1、用料:土豆半斤切厚片,葱三棵切碎,盐适量。 2、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软,取出后放炒锅里(不开火)用不锈钢汤匙压成泥,盛出装盘待用。 3、锅中放油烧至六成热,下土豆泥、盐一边炒一边翻动。炒约四分
1、食材:牛腩500g、冬瓜500g、盐适量、葱姜20g、糖适量、蕃茄1个。 2、牛腩洗净,冬瓜去皮去瓤。 3、冷水下锅,开火,淖烫牛腩。 4、把焯去血沫的牛腩放入压力锅里,加入多一些的清水。 5、放入葱姜,盖上
2024-05-14 16:03
1、花生、盐、花椒、八角各适量。2、方法:把花生清洗干净,鲜花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干净。3、锅中加水,放入洗净的新鲜花生,开大火煮。锅中的花生和水煮开之后,根据个人口味放入盐、花椒和八角等调味品,
2024-05-14 16:01
1、先准备一小块洗干净的南瓜,然后南瓜削皮,再切成薄片。2、南瓜全部切薄片后装盘,放锅里蒸熟。南瓜蒸熟后把里面的水份倒掉,然后把一个勺子把南瓜碾成泥或者压成泥,压成泥后往里面加入白糖,加入白糖的量根据自己的口味来添加,然
2024-05-14 16:00
2024-05-14
立秋养生食谱八种菜谱 立秋吃那八种菜
蛏子的内脏可以吃吗 蛏子的内脏能不能吃呢
白凉粉可以代替吉利丁粉吗 白凉粉能不能替代吉利丁粉
月饼怎么做好吃又简单家常做法 怎么做月饼呢