更新时间:2024-05-15 03:32:42作者:未知
1、用料:虾,青红椒,胡椒粉,料酒,姜,盐。
2、青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。
3、虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。
4、热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。
5、余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。
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2024-05-15 03:32
1、准备材料:芋头1个、排骨500克、薯粉、小山椒、蒜瓣、香葱、生姜、酱油、盐、土茶油、花生油各适量。2、芋头切成小块,拌盐和酱油。3、山椒、蒜瓣、香葱叶均切碎,剩下的香葱切成长段,生姜切条。4、排骨用开水去掉血沫,用小
2024-05-15 03:31
1、食材:蒜苔200克、广式腊肠100克、葱5克、姜5克、花椒粉1勺、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量。2、首先把蒜苔用清水洗干净,切成均匀的小段,放在盘中备用。3、把广式腊肠放在菜板上,用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。4、
1、低温处理。利用低温,抑制腐败微生物的繁殖和组织的自溶作用。一般分冷却与冷冻两种方法。冷却就是使水产品降温至0℃左右,多用于短期或临时贮藏;冷冻则使水产品在-18℃以下的低温环境下结成坚硬状态,多用于较长时间的贮藏。2
2024-05-15 03:28
1、把干苕粉用开水泡软,加一勺盐一起泡,可以快速泡发,节省时间。2、捞起来过凉水,可以加少许植物油拌均匀,防止沾连,把韭菜洗净切段,沥干水分,姜切末。3、热锅凉油,油烧到8成热,下姜末爆出香味,加苕粉翻炒均匀出香味。4、
1、储存玉米,外皮一定不能全部剥掉,留个两三层都可以,尽量不要把玉米粒露出来。露在外面的玉米须剪掉,里面的留着,这样可以锁住玉米的水分,让玉米更加的新鲜。 2、处理完之后,我们在盆里加两勺盐,加入适量的轻松把盐搅拌均匀
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