1、把咸猪蹄用温水，清洗干净，再切成小方块。

2、把海带提前泡发，洗去泥沙，清洗干净，切成小长条。

3、把切好的咸猪蹄、海带和葱结放入高压锅中，再放入适量的清水。

4、加盖密封，按下豆蹄筋键。

5、待浮子自然下落后，开盖，再撒入小葱丝。

6、出锅装盘，咸香可口，味道真是不错。