1、原材料:新鲜的狗虾二斤、盐、八角一个、麻椒少量

2、狗虾买来之后，用冷水清洗干净。

3、锅内放少量水（水流量无需过多，平常用餐用的小盘子那一小碗得以），加一粒八角，几颗麻椒。

4、放进清洗的狗虾，随后根据自身的口感再加适当的盐。

5、用铁铲渐渐地的再锅内滚动狗虾，让这么多的小东西在锅内遇热匀称。

6、当锅内的虾米音乐全身发红的情况下，熄火。

7、虾米音乐连在锅内的汤所有倒进盆里，让虾米音乐在料汁中腌制一个小时以上，彻底进味。