1、经过长期腌制之后，取来几块，放点香油，凉调味道鲜。

2、取点腐乳汁，加点蒜蓉做微波炉腐乳空心菜，方法简单。

3、如果想把豆腐乳作为配菜，可以做个酸菜白肉锅，把豆腐乳和泥作为配菜吃！

4、接着在推荐个腐乳红薯苗，将掐好的红薯叶，放入油锅爆炒，然后放入少量的豆腐乳，不仅好看，还美味！

5、其实腐乳也可以排骨搭配做个无水焗腐乳排骨，首先将排骨洗净沥水，腌制半个小时，然后电压力锅调到无水焗档。