1、原料：熟面条、包菜、洋葱、蒜薹、肉丝、鸡蛋、盐、老抽、生抽、十三香、姜、葱。

2、准备鸡蛋一个，包菜 肉丝 洋葱 蒜薹适量，洗净备用。

3、姜葱适量。

4、包菜切丝，洋葱 姜 切丝，蒜薹 小葱切段。

5、起锅烧至油热加入姜丝煸炒。

6、加入肉丝翻炒均匀。

7、把肉丝扒拉一边，打入鸡蛋滑炒。

8、加入葱花，洋葱，蒜薹翻炒1分钟。

9、加入包菜翻炒均匀。

10、加盐，老抽，生抽，十三香炒匀。

11、加入面条翻炒均匀，再炒3分钟即可。