更新时间:2024-05-16 22:58:54作者:佚名
1、材料:新鲜嫩白菜花1000克,老盐水1000克,红糖20克,白酒20克,干红辣椒30克,精盐30克,醪糟汁,香料包1个。(花椒、大料、姜片)。
2、将菜花用手掰成小央去掉茎,在沸水中烫约5分钟,捞出迅速摊开晾干。
3、把各种调料,装入坛中,放入菜花及香料包,用竹夹卡住盖上坛盖,添满坛沿水,泡5天即成。
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1、材料:新鲜嫩白菜花1000克,老盐水1000克,红糖20克,白酒20克,干红辣椒30克,精盐30克,醪糟汁,香料包1个。(花椒、大料、姜片)。 2、将菜花用手掰成小央去掉茎,在沸水中烫约5分钟,捞出迅速摊开晾干。
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可以做炒香芋肉粒,具体做法如下:1、材料:芋头8两(约320克),瘦肉3两(约120克),青椒、红椒各1只,干葱头2个,豆瓣酱1汤匙,油2汤匙。腌料:糖1茶匙,生抽1/2汤匙,胡椒粉少许。2、芋头刮去皮,切丁,用滚油炸成
1、先把袋装的热干面打开,开水一倒进去,泡个几分钟时间不要太长了,泡好之后要把水倒干,切记一定要倒干,然后再将调料酱包这些加入进去搅拌,可以加一些配菜,口感更好。2、热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的
1、主料:菠菜500克、粉条100克。 2、辅料:葱末3克、姜末3克。 3、调料:大豆油30克、精盐3克、五香粉2克、味精3克、生抽5克。 4、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。 5、捞出,过凉,挤干水分,切
1、将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。2、将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。3、以同样的方法将另一面的鱼肉也切下来。4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将
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1、冲泡的水质:水质本身对茶汤颜色、口感有很大影响,千万不要用自来水冲泡,自来水里面本身含有的药物及气味会掩盖茶的味道,甚至会发生一些化学反应。 2、冲泡水温:红茶的最佳冲泡水温在90-95℃,柠檬新鲜果皮的最佳冲泡温
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