1、煮到红豆刚好出沙，保持原来形态： 红豆200克洗干净，放入慢炖小锅煮2小时，保温8小时。

2、蜜红豆： 盛出3/4煮好的红豆，放入锅中，放入白糖30克，小火熬制红豆和白糖融合至没有水分，盛出来，放到提前消毒的密封罐中。

3、煮红豆汤： 慢炖小锅里剩余的500ml汤和红豆倒入汤锅，加3L水和30克白糖大火煮开，转小火煮15分钟，关火，凉凉，放冰箱冷藏。

4、将红豆汤放入冰格，冷冻一晚，食用时脱模。

5、杯子依次放入蜜红豆、红豆汤冰块、红豆汤、0脂牛奶，牛奶蜜红豆汤就可以喝了。