更新时间:2024-05-17 15:29:24作者:佚名
1、原料:河螃蟹、黄酒、姜、蒜、盐、花椒、醋。
2、准备好原料。
3、将河蟹冲洗干净。
4、蒸锅底儿放水,放花椒,姜片,料酒。放上篦子。
5、将河螃蟹迅速倒入锅篦子上,盖好盖子,避免河蟹爬出来。等蒸到螃蟹不再动弹放入花椒,盐,继续蒸制。
6、蒸20分钟左右,河螃蟹成熟即可。
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2024-05-17 15:29
1、食材准备:千页豆腐一块、青椒三根、胡萝卜一根、洋葱、蒜适量。2、首先需要将千页豆腐冲洗干净切片备用。3、然后再把青椒洗净切片、洋葱洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片备用。4、锅里水烧开放入千页豆腐焯水2分钟,捞出沥干水分备
2024-05-17 15:28
1、主料:鱿鱼须500克。2、辅料:洋葱1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个、黄豆酱1汤匙、蒜片15克、姜5克、白糖15克、玉米油20毫升。3、准备一些蒜片、姜丝。4、将葱头切丝,黄红柿子椒切丝。5、鱿鱼爪洗干净,用刀给
1、毛肚 无毛肚不火锅,吃重庆火锅不点毛肚,简直就算是没有吃这顿火锅。毛肚一直就是重庆火锅的必点菜之一,也是最受欢迎的火锅食材之一。据媒体报道,重庆人一天就能吃下十万斤毛肚!毛肚烫火锅,已成为重庆火锅的标配。2、鸭肠 鸭
2024-05-17 15:27
1、用料:芋头半只,白糖小半碗。 2、削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状。 3、准备白糖小半碗。(最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖,而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成)。 4、油烧至五成热,放入芋头
1、螃蟹、葱姜蒜、干辣椒、香叶、花椒、八角、料酒、酱油、麻椒、火锅底料。2、准备好螃蟹,先放在水中清洗干净,再把机甲去掉,再对半切开备用,把小葱切成段、生姜切成片、大蒜切成片、干辣椒切成小段,放在一个碗中,再放上香叶、花
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2024-05-17
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