更新时间:2024-05-18 01:38:28作者:佚名
1、准备用料。鲫鱼、豆腐、盐、生姜、胡椒粉。
2、鲫鱼清洗干净,刮干净腹中黑膜,清洗干净腹中血块。
3、生姜切片,豆腐冲洗干净。
4、锅中放油烧热,撒一点点盐,放入鲫鱼。
5、鲫鱼煎至两面金黄。
6、倒入适量的开水。
7、豆腐切块放入锅中。
8、放入姜片,盖上锅盖,大火煮十五分钟。
9、放入胡椒粉,放入盐调味,关火即可。
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1、准备用料。鲫鱼、豆腐、盐、生姜、胡椒粉。2、鲫鱼清洗干净,刮干净腹中黑膜,清洗干净腹中血块。3、生姜切片,豆腐冲洗干净。4、锅中放油烧热,撒一点点盐,放入鲫鱼。5、鲫鱼煎至两面金黄。6、倒入适量的开水。7、豆腐切块放
2024-05-18 01:38
1、材料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油;2、八爪鱼切半用姜葱水煮熟,煮久些才不硬;3、捞出后用冰水泡一会,切条,香葱、姜末、盐、酒拌匀;4、烧两大热油倒在上面,拌和;5、再加入八爪鱼条拌匀,腌两小时可吃。
1、食材:上海青10-14棵、肉末150克、蒜末少许、红辣椒少许、水淀粉适量、花生油2勺、食盐一勺、蚝油一勺。 2、上海青清洗干净之后,整颗将叶子和根部切开。 3、锅中加入适量的水、一勺食盐和半勺花生油,水煮开之后,
2024-05-18 01:37
1、主料:山药400克、水发木耳150克。调料:精盐1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。 2、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水3
1、花鲢鱼一条、红苕淀粉、姜、葱、蒜、盐、花椒、八角、郫县豆瓣、鸡蛋、萝卜、泡姜 、泡辣椒、食用油、猪油、菜油各适量。2、把鱼杀好切三四厘米见方小块,放入适量盐腌制十分钟。3、鸡蛋只用蛋清,用打蛋器把蛋清打五分钟使其全部
2024-05-18 01:36
1、做法一:蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。2、做法二:材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐。先把蟹
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