更新时间:2024-05-19 01:26:57作者:佚名
1、五花肉一块,清水中浸泡30分钟,去除血水洗净。
2、切成簿片。
3、将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上。
4、大蒜10几瓣,用切略拍一下。放在五花肉上。
5、放入蒸锅内,水开后蒸35-40分钟。
6、蒜香浓郁,肉肥而不腻。
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2024-05-19 01:26
1、用料:包菜一颗、蒜5瓣、干辣椒6个、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、鸡精小半勺、盐少许。2、包菜洗净撕成小块。3、蒜切片,干辣椒剪开成段。4、锅中少许底油,倒入蒜片,花椒和干辣椒爆香。5、倒入包菜翻
1、原料:青笋、青椒、猪肉、木耳、葱、姜、蒜、油、盐、豆瓣酱、剁椒、糖、蚝油、酱油、料酒、五香粉、淀粉。2、猪肉切丝加盐,酱油,料酒,五香粉,油,淀粉搅拌均匀腌制二十分钟。3、青笋青椒切丝备用。4、木耳提前泡发洗干净切丝
2024-05-19 01:24
1、所需食材:牛奶220g、淡奶油180g、糖30g、蛋清80g。2、把牛奶、淡奶油、糖倒入锅中,小火搅拌至糖融化即可。3、蛋清搅拌均匀,把温热的牛奶溶液倒入蛋清中,边倒边搅拌。4、搅拌均匀后过筛两次,保证溶液细腻。5、
2024-05-19 01:23
1、准备低筋面粉90g、牛奶65g、玉米油50g、冷藏鸡蛋5个(连壳约65g/个)、细砂糖70g、玉米淀粉10g、柠檬汁15ml、8寸圆形阳极活底模具1个。2、蛋黄与蛋白分离,确保盛蛋白的容器无油无水,蛋白冷藏起来备用,
2024-05-19 01:22
1、主料:包菜(一颗)、蒜粒(6-8粒)、干辣椒(6个)。 2、调料:食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)。 3、包菜清洗干净,用手撕成小块。 4、炒锅烧热,下油,下蒜粒辣椒段炒香。
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