炸藕夹的面糊做法 5步做好炸藕合的面糊

更新时间:2024-05-19 17:03:03作者:未知

炸藕夹的面糊做法 5步做好炸藕合的面糊

1、首先需要准备的材料是:面粉、淀粉、鸡蛋清、水、盐。

2、在碗中加入面粉和淀粉,比例为1:1,可以根据自己要炸的藕夹的多少,调配具体的倍数,反正1:1的比例即可。

3、然后加入鸡蛋清,只要蛋清,不要蛋黄,先简单的搅拌均匀,将鸡蛋清打散。

慢慢地一点点加入水,边加水边搅拌,水不要一下子加太多,一点点加,面糊不要太粘稠,也不要太清,混合均匀。

4、差不多用勺子舀起可以呈滴落下,然后加入少量盐,根据自己的口味选择量的多少,因为藕夹里夹的肉末也有味道,所以面糊中的盐不要加太多,不然容易咸。

5、搅拌均匀后静置10分钟即可,然后就可以把夹好肉末的藕夹放进去裹面糊,将多余的面糊抖落,就可以下油锅炸了。

本文标签: 炸藕夹的面糊做法  

为您推荐

炸藕夹的面糊做法 5步做好炸藕合的面糊

1、首先需要准备的材料是:面粉、淀粉、鸡蛋清、水、盐。2、在碗中加入面粉和淀粉,比例为1:1,可以根据自己要炸的藕夹的多少,调配具体的倍数,反正1:1的比例即可。3、然后加入鸡蛋清,只要蛋清,不要蛋黄,先简单的搅拌均匀,

2024-05-19 17:03

白切鸡蘸料怎么调好吃 5种白切鸡蘸料调制方法

1、第一种:姜蒜葱味蘸料。食材:生姜20克,大蒜20克,葱1棵,植物油,酱油。把生姜和大蒜去皮,然后剁成末。小葱切碎待用。热锅凉油,下姜蒜末爆香。姜蒜末变黄后,立马下葱碎,关火翻炒。姜蒜葱炒软后,盛入碗中,加入适量的酱油

2024-05-19 17:02

肯德基炸鸡怎么做好吃 肯德基炸鸡怎么做好吃一些

1、鸡腿用刀子划一些口子。 2、鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀,腌制半小时。 3、鸡腿装盘入微波炉高火三分钟,翻一面在高火两分钟。 4、鸡蛋加少许盐打散。 5、将鸡腿放入面粉碗里,均匀裹上面粉。 6、再放入

2024-05-19 17:02

腌辣白菜用什么酱 腌辣白菜用啥酱

1、蒜蓉辣酱。新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),

2024-05-19 17:02

天麻鹅蛋怎么煮 天麻鹅蛋如何煮

1、天麻炖鹅蛋就是专门用来医治头痛的药膳,天麻炖鹅蛋的做法非常简单,只需要将天麻弄碎,然后鹅蛋也打碎混合在一起,加一点盐或者糖,可以根据个人的喜好,当然加入蜂蜜会更加有效。 2、天麻(学名:Gastrodiaelata

2024-05-19 17:02

四川腊肉怎么处理 四川腊肉处理方法介绍

1、泡水以及水煮的方法:成品的腊肉经过腌制以及晾晒等工艺,所以会变得既坚硬又很咸,不适合直接放入锅中烹调。用水煮以及泡水的方法可以让腊肉回软,同时减少多余的盐分。这个方法非常简单,就是把腊肉清洗干净,然后放入温水中浸泡至

2024-05-19 17:02