北方特色木须肉的做法 北方特色木须肉的烹饪方法

更新时间:2024-05-19 16:01:07作者:佚名

北方特色木须肉的做法 北方特色木须肉的烹饪方法

1、材料:鸡蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根)。调料:油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙。

2、洗净冬笋、鲜黑木耳和红萝卜,都切成细丝;瘦肉洗净切成丝,葱也切成细丝备用。

3、鸡蛋打入大碗内,加入1/5汤匙盐和3汤匙清水,打散成蛋液待用。

4、旺火烧热干锅,加入3汤匙油烧热,倒入蛋液快速炒散,待其凝固后立即盛起。

5、续添2汤匙油烧热,倒入瘦肉丝炒至肉色变白,加入葱丝、黑木耳丝、红萝卜丝和冬笋丝拌炒1分钟。

6、加入1/2汤匙料酒、1/5汤匙白胡椒粉、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉炒匀入味。

7、倒入炒蛋,与锅内食材一同拌炒均匀,即可上碟。

本文标签: 北方特色木须肉的做法  

为您推荐

北方特色木须肉的做法 北方特色木须肉的烹饪方法

1、材料:鸡蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根)。调料:油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙。2、洗净冬笋、鲜

2024-05-19 16:01

皮蛋蒸豆腐的做法 怎样做皮蛋蒸豆腐

1、食材:嫩豆腐1块、小葱1把、盐适量、香油适量、鸡精适量、芝麻适量。2、准备豆腐一块。3、葱绿一堆。4、将豆腐捻碎。5、加盐、鸡精、香油拌匀。6、倒入葱绿,再次拌匀。7、准备一碗水、两个勺子。8、勺子蘸水舀勺豆腐,交替

2024-05-19 16:00

百味三明治的做法 怎样做三明治好吃

1、主料:高筋面粉356g,全麦粉带麸皮20g,细砂糖10g,盐5g,酵母5g,水265g,无盐黄油15g。配料:鸡蛋,番茄,火腿,生菜,番茄酱。2、除黄油以外的材料混合搅匀后加酵母,搅拌至扩展状态。3、揉好的面团放温暖

2024-05-19 16:00

番茄酱蛋炒饭的做法 怎么做番茄酱蛋炒饭

1、食材用料:米饭一碗、香肠半根、鸡蛋一个、胡萝卜一块、玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、番茄酱3-4茶匙、生抽1-2茶匙、葱适量。 2、首先准备一碗凉米饭(最好是放在冰箱里一夜的),然后把鸡蛋磕到碗里打撒,胡萝卜,香肠,

2024-05-19 16:00

牛奶炒蛋清的做法 怎样做牛奶炒蛋清

1、将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐,水淀粉打匀。2、炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上火腿末,装盘即成。3、牛奶炒蛋清是一道菜品,属于家常美食。主要原料有鲜牛奶、鸡蛋清等,主要配料有火腿末、盐、花生油等

2024-05-19 15:59

香葱炒南瓜的做法 香葱炒南瓜的做法介绍

1、准备用料。南瓜、香葱、酱油、盐。2、南瓜去皮去瓤洗干净,然后切成片。3、香葱要多一点,切碎备用。4、锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。5、然后下南瓜片翻炒,倒入一小勺酱油。6、翻炒至南瓜变软调入一定点盐,把剩下的香葱碎

2024-05-19 15:59