更新时间:2024-05-19 23:51:58作者:未知
1、凉水下锅,去血水。
2、热锅凉油,倒一点油,焯过水的鸭子,把他烘干,然后下鸭子,放两颗八角大料,6七个干辣椒,大火猛炒。
3、葱姜蒜爆香,在放入鸭子。
4、倒了啤酒,生抽,老抽。
5、花生酱,增香提鲜,小火烧制30分钟,出锅放入新鲜青红辣椒就可以了。
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1、凉水下锅,去血水。2、热锅凉油,倒一点油,焯过水的鸭子,把他烘干,然后下鸭子,放两颗八角大料,6七个干辣椒,大火猛炒。3、葱姜蒜爆香,在放入鸭子。4、倒了啤酒,生抽,老抽。5、花生酱,增香提鲜,小火烧制30分钟,出锅
2024-05-19 23:51
1、清理荠菜,剪掉根部,去掉黄叶和黑叶。2、按比例加入蔬果清洗剂,加入清水浸泡五分钟。3、将菜切碎,鸡蛋加盐,打散,起锅热油,炒蛋液略焦黄盛出,另起锅热油,煸炒荠菜片刻,放盐和鸡精调味,加鸡蛋炒匀即可。
2024-05-19 23:46
1、清蒸塘虱鱼。 清蒸塘虱鱼是胡子鲶较常见的做法,它主要用到胡子鲶鱼750克、小葱3棵、姜以及适量食盐、白糖、白酒等调料适量,在制作器要先将塘虱鱼宰杀好,鳃、内脏都要去掉,然后洗干净。在胡子鲶鱼身上划几刀,以便姜丝、盐
1、食材:君达菜500g、油适量、盐适量、蒜适量、尖椒适量、酱油适量。2、首先肯定是将菜洗干净,放在一个专门的盘子或者盆里面。3、将茎和叶子都分别入开水锅焯一下,去除菜青味。捞出过凉水,控水。4、将菜分别切好,准备下锅(
1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍
2024-05-19 23:45
1、田螺塞肉 配料: 田螺500克,猪肉糜250克,鸡蛋1只,料酒20克,酱油15克,盐1克,味精1克,白糖5克,葱、姜适量,茴香5只,猪油50克,干淀粉15克,肉汤500克。 特色: 完整形的田螺,却有猪肉隐藏其间,平
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