1、准备用料。龙利鱼、柠檬、黄油、迷迭香、欧芹叶、百里香、盐。

2、龙利鱼洗干净后两面抹上盐。

3、然后在表面涂抹黄油，黄油一定要提前室温软化。

4、然后将欧芹叶，百丽香和迷迭香撒在表面，再淋上柠檬汁。

5、把鱼肉放在锡纸上，然后用锡纸把鱼包起来。

6、烤箱预热230度，然后进炉烤20分钟。

7、最后拿出来，鱼上面撒上柠檬皮丝即可。