带油的蒜蓉剁椒怎么做 怎么做带油的蒜蓉剁椒

更新时间:2024-05-21 21:56:32作者:未知

带油的蒜蓉剁椒怎么做 怎么做带油的蒜蓉剁椒

1、辣椒(青红各半)、大蒜、生姜、五香粉、白糖、盐、白酒、花生油(香油)。

2、提前准备500克的青红椒(青色和红色各半),先将它的蒂掰掉,再放入冷水中清洗干净,捞出后沥干水分,把它放在通风处凉干备用。

3、再掰些150克的大蒜,再准备150克的生姜(去不去皮都行),和青红椒一样洗净后,再将它们放凉干,制作剁椒酱最忌讳食材有水分,否则容易发霉变质。

4、将青红椒、大蒜、生姜这三种主要的食材晾干后,再分别将它们剁成细小的颗粒状,再将它倒入大点的盆中。

5、然后再倒入15克的五香粉,10-15克的高度白酒(二锅头即可),50克的白糖,再拌入30克的花生油,或者15克的香油(两者减半同时放亦可)。

6、将它们拌匀后,即可将它们装入密封的容器中,存放上1-2天就可取出食用,保存上大半年都不会变质。

本文标签: 带油的蒜蓉剁椒怎么做  

为您推荐

带油的蒜蓉剁椒怎么做 怎么做带油的蒜蓉剁椒

1、辣椒(青红各半)、大蒜、生姜、五香粉、白糖、盐、白酒、花生油(香油)。2、提前准备500克的青红椒(青色和红色各半),先将它的蒂掰掉,再放入冷水中清洗干净,捞出后沥干水分,把它放在通风处凉干备用。3、再掰些150克的

2024-05-21 21:56

怎么做柚子糖 柚子糖制作步骤

1、首先将柚子皮彻底清洗干净,切成块状后用清水浸泡一会,能够有效去除柚子的苦味。2、浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。3、然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下。4、2分钟后,将柚子皮捞出,倒入冷水盆里,然后将柚

2024-05-21 21:54

鸭子怎么焖好吃 焖鸭子的烹饪方法

可以做栗子焖鸭好吃,具体做法如下:1、主料:栗子半斤,鸭一只。配料:姜适量,烧酒一点,盐,糖,蚝油。2、先将栗子,鸭都洗净。3、将栗子用水煮熟,然后剥掉外壳。4、用油把姜爆炒,然后放鸭进去一起翻炒一下。5、然后把栗子都倒

2024-05-21 21:54

田螺怎么快速出泥怎么炒好吃 如何让田螺快速吐泥

1、放铜器:将石螺放到盛满清水的盆中,直往盆中放入几进铜器,如水果刀、炒勺等,石螺嗅到铜器味便会吐尽细沙。炒的情况下还记得把尾尖剪去再洗一洗。第二天就可以发觉这种铜器上爬满螺,不但盆体沉下一层螺吐出的泥土,母螺还生下许多

2024-05-21 21:54

马鲛鱼怎么做 马鲛鱼的烹饪方法

马鲛鱼可以红烧,具体做法如下:1、材料:马鲛鱼800克,香茅1支,烧汁(瓶装)20毫升,喼汁,酱油,葱花各少许,面粉,盐,胡椒粉,柠檬汁,菜油各适量。2、做法:将香茅洗净,拍碎切段,用中火炒香,加少许水和烧汁,然后煮开成

2024-05-21 21:53

糯米糍怎么做不会变硬 如何做糯米糍不会变硬

1、要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟,不要放水,否则会变成糯米糕的。还要看着,因为太干说不定会着火。 2、加一些小麦淀粉(澄粉)就能解决,放一个晚上还是软的。 3、糯米冷了回生是

2024-05-21 21:53