更新时间:2024-05-21 17:52:22作者:未知
1、材料:芦蒿菜300克,香干100克,葱、生抽、盐、油适量。
2、芦蒿菜有略微的臭青味,先把它放入淘米水中浸泡5分钟,这样就能去掉臭青味。
3、将洗净的芦蒿菜平铺在砧板上,用刀面轻拍裂。再把拍裂的芦蒿斜切成小段。
4、把切好的芦蒿菜装盘备用。香干切成条状,备用。
5、等香葱和香干的味道爆出来后,转成大火,放入芦蒿菜快速翻炒至熟。
6、再加一小勺生抽,翻炒均匀,出锅装盘。
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1、材料:芦蒿菜300克,香干100克,葱、生抽、盐、油适量。2、芦蒿菜有略微的臭青味,先把它放入淘米水中浸泡5分钟,这样就能去掉臭青味。3、将洗净的芦蒿菜平铺在砧板上,用刀面轻拍裂。再把拍裂的芦蒿斜切成小段。4、把切好
2024-05-21 17:52
1、主料:鸡蛋60克、小麦粉30克。 2、辅料:油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克。 3、旱萝卜洗干净。 4、旱萝卜擦成丝,加葱姜末。 5、加面粉。 6、打入鸡蛋搅拌均匀。 7
1、先将买回家的葱姜蒜用清水冲洗干净,然后切成葱段、姜片和蒜片,注意要控干水分。随后准备好家里的炒菜锅,倒入足量的食用油,加热到五六成热的时候,先将葱段、姜片和蒜片放入煸炒,将这些食材充分炒出香气。 2、随后将花椒和豆
2024-05-21 17:51
1、材料:黄豆渣适量、肉泥适量、蒜叶适量、干辣椒适量、精盐适量、食用油适量、鸡精适量、麻辣鲜适量、生抽适量。2、霉豆渣1块。3、备好蒜叶提香,干辣椒提辣。4、霉豆渣切片。5、瘦肉泥。6、锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。7
2024-05-21 17:33
1、主料:豆腐。 2、辅料:青蒜、大蒜(脱水)。 3、调料:郫县豆瓣、酱油(三级)、水淀粉、花生油、食盐。 4、将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末。 5、豆腐切成小丁,郫县豆瓣剁细。 6、净热锅放油
1、先制作一个白水油皮。将油皮所用的材料全部取一半,这些面粉倒在案板上,开个粉坑,加入水油白糖混合均匀合成面团,然后盖上保鲜膜放在一边,松弛15分钟。2、然后把剩下一半的水油皮材料加上红曲粉活成面团,盖上保鲜膜的也同样放
2024-05-21 17:32
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