更新时间:2024-05-22 15:33:22作者:未知
1、做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。
2、3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。
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1、食材:土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜 适量、小白菜 适量、盐 适量、食用油 适量、芝麻油 适量2、把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。3、搅碎后的土豆胡萝卜和
1、苹果适量。 2、苹果洗净去核切小块。将柠檬片、苹果块和肉桂粉放入养生壶中,加入过滤水。 3、选择花草茶包。 4、将茶包放入容器内,倒入煮好的苹果水,焖五分钟。 5、加入红糖,搅拌均匀。 6、倒入杯中,苹果也
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1、材料:新鲜白萝卜600克、食盐10克、蒜瓣50克、红辣椒两个、青辣椒两个、姜片10克、清水30克、白砂糖100克、陈醋100克、酱油150克、老抽10克、花椒粒2克、花生油10克。2、白萝卜洗净,切去头尾。3、将白萝
1、主料:香菇500克、面粉500克。辅料:小白菜2把、香葱2克、姜1小块、蚝油1勺、盐适量、油适量。2、香菇清洗干净,香菇的柄口感比较硬,可以切掉留作做菜吃,只用香菇的伞肉部分。把香菇用开水焯烫一下后,冷水里过凉。3、
1、准备好阿胶125克、黄酒240毫升、冰糖60克。2、阿胶打成粉状。3、将粉状阿胶125克倒入蒸杯中。4、加入60克碎冰糖。5、再倒入黄酒240毫升。6、搅拌成均匀的胶汁。7、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制,30分钟即可。8
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