更新时间:2024-05-22 17:01:27作者:佚名
1、准备食材:袋装竹笋、花生油、精盐、酱油、味精、麻油、桂皮、八角、葱、姜。
2、将笋解袋洗净,切成粗条备用。
3、炒锅放油烧热,放入葱、姜、笋条一起煸炒后,再加酱油、桂皮、八角翻炒一下,然后焖烧至汤汁收干,完全是酱油和油时起锅装盆,淋上麻油即成。
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2024-05-22 17:01
1、主料:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。 2、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大
1、材料:一至两个个鸡蛋的蛋清、盐1/4茶匙、水2大匙、葱花2大匙、小白蘑菇1盒(200克)清洗干净备用、橄榄油或其他素油2大匙,盐1/4茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油1茶匙。 2、先把鸡蛋清加上剩余1料
1、炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。 2、炒肉类菜肴,要求炒得鲜嫩可口
1、准备材料:金针菇200克、植物油半汤匙、香葱4根、小米椒3个、盐半茶匙、细砂糖半茶匙、生抽2茶匙。2、金针菇剪去根部,用淡盐水浸泡。3、金针菇放入锅里焯熟,捞出过凉白开,沥干水分备用。4、碗里调入盐、生抽、白糖,搅拌
1、准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。2、将猪肉切成片状,用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。3、再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状。4、点火往锅里倒点油,等油烧热了,就将蒜倒入爆香,再加入葱姜和肉片,翻炒片刻。5、再
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