更新时间:2024-05-23 01:00:14作者:佚名
1、水开后放入鸡小火闷三十分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。
2、菜品特色:使用整鸡腿,肉比较多的那种。把它先切成几块,然后放进冷水里大火煮开,漂掉浮沫,再接着用小火煮熟,什么佐料都不用放。
3、煮好后把上面的肉片下来或者直接拿手撕下来就行了,再切成鸡丝。注意捞出来的时候尽量控干水份,这样做出来的凉拌菜才不会水水的影响味道。
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1、水开后放入鸡小火闷三十分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。 2、菜品特色:使用整鸡腿,肉比较多的那种。把它先切成几块,然后放进冷水里大火煮开,漂掉浮沫,再接着用小火煮熟,什么佐料都不用放。 3、煮好后把上面的
2024-05-23 01:00
1、食材:土豆300克、青椒半个、红椒半个、葱10克、姜10克、蒜10克、剁椒10克、盐5克、鸡粉3克、白醋15克、香油5克、味精3克。2、将土豆去皮洗净,修整-一下,切丝。将切好的土豆丝泡凉水里,防止土豆变黑。3、青红
1、原料:西兰花,百合,香菇一朵。2、配料:色拉油,盐,鸡精。3、做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后
1、一般来说,在蒸鸡肉的时候等锅中的水开了,蒸15-18分钟左右就可以了,不过这个时间也并不是固定的,和鸡肉的大小、火候等有一定的关系,越大的鸡,蒸的时候需要的时间就会越久,这需要我们自己去把握。2、鸡肉很多人都非常喜欢
2024-05-23 00:59
1、主料:肥肠(买的已经煮好的)适量。 2、配料:大葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、生姜适量。 3、辅料:白糖适量、酱油适量、、料酒适量、鸡精适量、食盐适量。 4、将肥肠、大葱、干辣椒切段,生姜、大蒜切片。
1、撬茶冲泡普洱古树茶时,先要撬茶。顺着茶饼每层之间的纹路,将茶刀插入,然后翘起,撬取适量的茶叶。一般按照1:40左右的茶水比冲泡,投茶6-8克,适合选用粗犷、大气的紫砂壶泡茶,用水一般用山泉水,桶装的矿泉水或者纯净水。
2024-05-23 00:58
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