更新时间:2024-05-23 15:28:20作者:佚名
1、臭豆腐是中国传统特色小吃之一,各地的制作方式和食用方法均存在差异。
2、臭豆腐的主要制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等,主要是以含蛋白质高的优质黄豆为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成。
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1、材料:小鱼干50克,炒熟的花生米适量,干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒各适量。2、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝。3、热锅放油,下入花椒,小火炸出
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1、准备米线、生姜末、牛肉末。起锅烧油,放入姜末炒香,再放入一勺酸菜、豆瓣酱。2、加入肉末翻炒均匀,加入清水,盖上锅盖。大火烧开,转中火焖煮20分钟。3、加入盐,放入米线,米线煮熟即可出锅。4、米线,中华传统风味小吃。米
1、将宰杀好的野鸡洗净,处理成块,控水备用。2、锅内放油烧热,下入葱、姜、蒜爆香,倒入野鸡块翻炒变色。3、加料酒、醋、老抽继续翻炒,加开水没过鸡块,大火烧开,改小火烧1个小时。野鸡肉纤维很紧,要烧久一点哦。4、加盐及白糖
1、首先我们把洗干净的山药去皮,记得要带上一次性手套,要不手会特别的痒,再用刀切成薄片,切好后装入盘中,再放入锅中盖上盖子,开大火蒸10分钟。2、把蒸熟的山药倒入大碗中,稍微晾凉再打入两个鸡蛋,按压成山药泥,再加入4克的
1、虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油。2、空气炸锅200度预热5分钟。3、把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟。4、拿出来,撒上椒盐,就可以吃了。
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