更新时间:2024-05-24 18:26:35作者:佚名
1、食材:猪皮500克,老抽5克,生抽10克,蒜头5克,姜5克,五香粉2克,花椒粉3克,料酒15克。
2、猪皮洗干净后先焯一遍水。
3、热锅热油下入姜、蒜、辣椒煸香。
4、下入猪皮炒至变色。
5、下料酒、生抽、老抽,翻炒上色。
6、下五香粉、花椒粉,继续翻炒均匀。
7、倒入清水,没过猪皮的量。大火烧开后,转小火烧1个小时左右。大火收汁,一盘Q嫩弹牙的红烧猪皮就出炉了。
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2024-05-24 18:26
1、杂粮是指用细粮和粗粮搭配一起的,常见的有用粳米搭配一些薏米、百合、红枣、燕麦等粗粮熬制而成的。杂粮粥的好处就是营养元素比较全面,味道和口感都要比单一的细粮粥更好一些,并且杂粮粥适合的人群也是比较广的,基本是老少皆宜。
2024-05-24 18:02
1、食材:龙豆500克、干红辣椒4个、白糖6克、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。2、准备食材:龙豆、干红辣椒。3、龙豆洗净,切成8厘米左右长的段(龙豆两侧没有筯,可以直接切)。4、干红辣椒剪成1厘米左右长的段。5、
2024-05-24 18:00
1、广西油茶以泡发的茶叶为主料,佐以生姜、大蒜、花生用油同炒敲打。加热煮沸后是一款暖胃养生的长寿饮品。2、用开水泡开茶叶,泡5到10分钟,水不用太多,泡开即可,然后把水倒掉,晾干,加花生油和生姜、大蒜、花生放入锅中炒,至
2024-05-24 17:59
1、主要食材:高筋面粉500克、水300克、植物油20克、黄瓜50克、油泼辣子10克、醋10克、蒜5克、盐5克、碱面3克。 2、将面粉倒入盆中。 3、加入少许水,搅拌。 4、在加入水,搅拌。 5、把所以的水加入,
2024-05-24 17:58
1、糯米粉。 2、有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去,味道都是很好的。糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉,汤圆粉可以说是一种专用糯米粉。相同之处:都是属于糯米,支链淀粉含量较高,粘性较大。
2024-05-24 17:57
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