什么辣椒不辣 不辣的辣椒有哪些

更新时间:2024-05-25 02:26:55作者:未知

什么辣椒不辣 不辣的辣椒有哪些

香而不辣的辣椒品种如下:

1、陕西七寸红:个体细长,因其肉薄,故干制后表面有明显皱缩,辣度较低,但是颜色红艳、香气浓郁,陕西菜中的油泼辣子就是用这种辣椒制作而成。这些是辣度相对较低的。

2、菜椒:俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒,台湾话也称作大筒仔,是茄科辣椒属辣椒的一个变种,分布于中国大陆的南北各地,属于“非人工引种栽培”类型植物。

3、广西皱皮椒:表面有凹凸不平的纹路,晒干后表皮变皱,香味浓厚却不算辣。

4、四川七星椒:皮薄肉厚,辣椒醇香,色泽鲜红,是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。

5、贵州花溪羊角椒:肉质较薄,干制后香气浓郁,颜色红润,但是辣度较低,通常与其他辣椒搭配使用。

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