乌冬面到底是什么面乌冬面是什么面做的

更新时间：2024-05-25 04:56:24作者：未知

乌冬面到底是什么面乌冬面是什么面做的

1、主要是用小麦面粉优质小麦的麦芯粉做的，加工工艺上要求技术比较高。乌冬，又作乌龙，是一种日本面食。

2、是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。

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