水菊饼的家常做法 水菊饼的家常做法详情
2024-05-25
更新时间:2024-05-25 21:28:03作者:佚名
1、用料:黄豆芽250克、胡萝卜1根、食盐5克、味精1克、花椒10粒、香油少许、香菜2根。
2、黄豆芽洗净,将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。
3、锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟,捞出放在漏网上。放入胡萝卜丝焯烫20秒钟捞出放在黄豆芽上沥干水分。
4、将黄豆芽,胡萝卜丝和香菜倒入大碗中,调入盐,味精,香油拌匀。用勺子烧热花椒油泼在上面,再搅拌均匀即可。