更新时间:2024-05-25 21:57:58作者:未知
1、食材:辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。
2、将发好的辽参,用加了料酒的水汆两遍,然后用清汤煨制入味,待用。
3、小米放在浓汤中炖成粥状,待用。
4、将炖好的海参放入小米浓汤粥中,上火再蒸10分钟即可。
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2024-05-25 21:57
1、用料:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。2、韭菜摘好洗干净控一下水分。3、鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备
1、用料:生粉250克、米粉250克、糯米粉150克、米红1克、鲜香菇8个、花生仁(炒)1堆、白豆1堆、玉米油4勺。2、将香菇洗干净,切成小块!榨油,马上捞起来!3、白豆蒸好锤砸成细碎,花生也一样,将两者混合!4、香菇,
1、包饺子可以在擀面皮时要撒点面粉在粘板上,做好面皮后取一张饺子皮,把馅料放在中间,饺子皮的边缘稍微沾一点水。2、然后饺子皮对折,用大拇指捏紧且弄出褶皱,这样包出来的饺子,皮就不容易破了,煮的时候也不会散开。
1、将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。2、先捏中央,再捏两边。3、然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。4、最后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面。
1、食材用料:黑豆80克、黑米100克、冰糖适量、清水适量。2、黑豆,黑米提前一夜泡水。3、黑豆去掉坏的豆子,黑米洗净备用。4、电饭锅中注入适量清水,倒入黑豆黑米。5、按蒸煮键,煮40分钟。6、40分钟后,加入适量冰糖。
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