更新时间:2024-05-25 22:02:12作者:佚名
1、原料:鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个。调料:白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。
2、土豆去皮后,切成滚刀状。
3、鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块。
4、翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块。
5、烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。
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2024-05-25 22:02
1、包饺子可以在擀面皮时要撒点面粉在粘板上,做好面皮后取一张饺子皮,把馅料放在中间,饺子皮的边缘稍微沾一点水,然后饺子皮对折,用大拇指捏紧且弄出褶皱。2、这样包出来的饺子,皮就不容易破了,煮的时候也不会散开。
2024-05-25 22:01
1、材料:荠菜、肉馅。2、荠菜摘干净,洗干净。这个是常识了,荠菜要摘干净,黄叶子摘掉。关于荠菜根,感觉特别老的,就把它摘掉,感觉嫩一点的,就留着,可以单独剁剁根。控水,荠菜洗干净后一定要控干净水,要不馅子里会出水。如果时
1、首先,将饺子皮平摊在手里,然后取适量饺子馅放在饺子皮上。2、取适量饺子馅放在饺子皮上后,将饺子皮葱棱边往里卷,大约卷到饺子皮三分之一面积左右。3、然后将饺子皮沿边往里卷到饺子皮面积三分之一处,然后再将饺子皮在第一次的
1、面粉适量、茴香适量、猪肉适量、黄豆酱适量、生姜适量、料酒适量、大葱适量、生抽适量、花椒粉适量、食用油适量、酱油适量、十三香适量、味精适量、香油适量、五香粉适量、食用盐适量、耗油适量、胡椒粉适量、白砂糖适量、鸡蛋适量就
1、茄子炒肉主料:茄子1条、猪瘦肉200克、红椒、绿尖椒。辅料:油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。做法:茄子洗净,切丝。猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟
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