蒸红薯用大火还是小火蒸红薯用大火吗

更新时间：2024-05-26 00:00:52作者：未知

蒸红薯用大火还是小火蒸红薯用大火吗

1、先用大火再用小火。

2、蒸红薯可以先用大火烧开水，然后小火再蒸15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。

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