更新时间:2024-05-26 03:33:11作者:未知
1、先卤后炒法,把猪肚和肥肠用香料卤熟后再炒。
2、卤制可以去除猪肚和肥肠的韧性,同时还能让猪肚和肥肠提前入味。卤猪肚和肥肠的时候不要加盐,因为猪肚和肥肠遇到盐容易收缩,很快就会变得韧如橡皮筋。另外就是切忌卤制过头,卤到能用筷子轻松穿透的程度就刚刚好,卤好取出放凉后就可以用来炒菜啦。
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2024-05-26 03:33
1、冰箱保存:由于酸奶是以牛奶原材料经过有益菌发酵制成的食物,在打开后所能保存的时间不长,但冰箱的低温可以抑制细菌的活性,从而延长酸奶的保存时间。2、加工成其他食物:酸奶中富含蛋白质、维生素、矿物质、糖分等营养成分,可以
1、食材用料:牛肉400G、土豆、白芝麻、生抽1平铲、老抽1平铲、糖2小勺、料酒1平铲、生姜2片、山楂3片、香叶2片、八角3个、花椒20颗、盐2茶匙。2、制作方法:(1)牛肉切块。凉水下锅。(2)煮沸后撇去浮沫。(3)捞
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1、韭菜可以和鸡蛋、辣椒、虾仁、鸭血、田螺、鱿鱼等食物一起进行烹饪料理。2、韭菜味道辛香,营养价值高,在韭菜中含有韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养
2024-05-26 03:31
1、食材:冬瓜730克、红糖70克。2、冬瓜切丁,放到不锈钢锅具中,放入称量好的红糖。3、红糖和冬瓜丁混合拌匀,静置一个半小时,冬瓜出水。4、腌好的冬瓜放到炉子上,大火煮开后改小火,2小时左右,期间不断搅拌,防止粘锅。5
1、做紫菜包饭需要的材料有米饭、肉松、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、紫菜等。2、紫菜包饭是一款非常经典的韩式料理,深受韩国大众的喜爱。不用开火,适合炎热的夏季制作。制作紫菜包饭用料灵活多样、方法简单、营养丰富,又因便于携带。
2024-05-26 03:30
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2024-05-26
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