更新时间:2024-05-26 15:27:17作者:未知
1、主料:甲鱼500克。
2、辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克。
3、调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克。
4、将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;
5、将山药去皮,洗净后切成块;
6、在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
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1、主料:甲鱼500克。 2、辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克。 3、调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克。 4、将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净; 5、将山药去皮,洗净后切成
2024-05-26 15:27
1、红烧黄辣丁(1)食材:黄辣丁500克,姜末2汤匙,蒜末2汤匙,小米椒碎2个,葱花适量,豆瓣酱1汤匙,食盐适量,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,水淀粉少许。(2)做法如:将黄辣丁清理干净之后,两面打上刀花,淋上料酒涂
1、主料:沙丁鱼6条。2、辅料:姜2片、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香葱适量、芹菜少许、蒜头3瓣、红辣椒半条。3、鱼洗净沥水,放少许盐腌制。4、蒜头拍碎,姜切成丝,红辣椒切片,芹菜跟香葱切段备用。5、锅内放适量油烧热后下蒜头爆
2024-05-26 15:25
1、准备:鸡蛋4个、泡打粉5g、油10g、白糖50g、盐5g、蛋糕粉50g、液态低聚异麦芽糖20g、牛奶50g。2、准备好食材以后,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。3、蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕
2024-05-26 15:24
1、材料:虾150g,黑胡椒少许,椒盐少许,孜然少许,辣椒面少许。2、处理虾子:洗净,剪须,去虾线,空气炸锅热锅3-5分钟。3、去虾线简单方法:用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线。4、虾子沥干,放入空气炸锅,虾子
2024-05-26 15:23
1、材料:刀鱼300克,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量,五香粉适量,白胡椒粉适量。2、葱姜蒜切碎。3、刀鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段。4、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏
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2024-05-26
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