台湾卤猪脚的家常做法 台湾卤猪脚的家常做法介绍
2024-05-26
更新时间:2024-05-26 20:21:51作者:未知
1、原料准备:面粉1000克,韭菜750克,皮皮虾300克,鸡蛋3个,盐适量,油适量,生抽少许。
2、将皮皮虾肉剥出来,面粉加水和成面团醒30分钟,韭菜洗净控干水份,切成末,鸡蛋炒熟剁成末,皮皮虾剁碎都放入盆中,加入盐,生抽,油拌匀。
3、面团撮成长条,揪成小剂子,擀成圆面皮,加入韭菜馅。
4、锅里加入清水烧开,逐个放入饺子,饺子都浮上来,加入少许凉水,烧开,然后再加入少许凉水,烧开,煮熟出锅。