更新时间:2024-05-26 21:32:50作者:未知
1、将青鱼肉洗净沥干水分,切成长条,加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略腌。
2、蛋清用筷子调匀后放入面粉、发酵粉及少量水调成蛋清糊。
3、鱼条放入蛋湖糊中拌均匀。
4、将熟猪油放入锅中烧至五成热,将裹着糊的鱼片分别放进锅中,蛋糊刚熟时即捞出沥油即可。
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1、将青鱼肉洗净沥干水分,切成长条,加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略腌。2、蛋清用筷子调匀后放入面粉、发酵粉及少量水调成蛋清糊。3、鱼条放入蛋湖糊中拌均匀。4、将熟猪油放入锅中烧至五成热,将裹着糊的鱼片分别放进锅中,
2024-05-26 21:32
1、热水烫一下,皮就很好剥了。2、具体操作:可以将腊肠放进热水里面泡几分钟,等外面的肠衣变软了之后,再用剪刀或菜刀划一个口子,然后顺着口子一起撕下来就可以了,是比较简单的。3、腊肠要不要剥皮要看具体情况,如果外面的皮是天
2024-05-26 21:29
1、食材:馄饨二两、淡菜100克、紫菜50克、姜丝5克、葱5克。2、淡菜泡发,带毛的海苔,洗净,冷水下锅熬煮,待水开后加入姜丝葱段和适量盐,熬到汤发白浓稠后将馄饨入锅煮熟。3、馄饨熟后放入洗好的紫菜烫十秒起锅,撒上葱花或
2024-05-26 21:28
1、煮蚬子用开水。2、使用开水煮出来的蚬子口感鲜嫩。先将水烧开,再把花蚬子下锅,大火煮六分钟左右,煮到花蚬子微微张口后捞出即可。煮的时候一定要控时间,如果煮的时间太短,就没有熟,口感就不好,但是煮的时间太长,肉质就会变的
1、食材:肉馅200g、春卷皮4片、油少许。2、春卷皮用冷水浸泡湿润。3、将圆形的春卷皮摊到碟子上,然后放上肉馅,像包班戟一样包起来。4、依次包完所有肉馅。5、200度预热空气炸锅5分钟,然后放入春卷。6、空气炸锅200
2024-05-26 21:27
1、用料:牛蛙500g、灯笼椒(红色、黄色)适量、西芹适量、紫薯适量、圣女果适量、大蒜少量、黄豆酱(或辣味黄豆酱)3勺、蕃茄酱1勺、蚝油2勺、淀粉1勺、白砂糖适量、黄油50克、食盐适量。 2、调汁:将黄豆酱、蕃茄酱、耗
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