更新时间:2024-05-27 23:31:32作者:未知
1、主料:鹌鹑肉500克。
2、调料:料酒25克、姜汁24克、酱油25克、卤汁1克、香油5克。
3、将鹌鹑宰杀去毛,洗净,剖腹取出内脏,用清水冲洗,待凉干水分后,再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀,腌20分钟。
4、再将鹌鹑放入调料中烧煮30分钟(火力不要猛烈),捞出鹌鹑,抹上芝麻油即成。
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1、主料:鹌鹑肉500克。 2、调料:料酒25克、姜汁24克、酱油25克、卤汁1克、香油5克。 3、将鹌鹑宰杀去毛,洗净,剖腹取出内脏,用清水冲洗,待凉干水分后,再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀,腌20分钟。
2024-05-27 23:31
1、原料:十个鸡翅、适量蒜蓉、适量葱花、1勺料酒、适量黑胡椒粉、2勺生抽、1勺耗油、适量面粉、适量淀粉、适量的盐、四个鸡蛋。2、将十个鸡翅洗干净,然后在鸡翅两面各切两刀。3、将其他的材料也清洗干净切好,鸡蛋蛋白蛋黄分离,
1、玉米排骨汤。材料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量。 做法:猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净;
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1、食材:山药200g,红豆100g,白糖40g,水果樱桃若干。2、山药隔水蒸熟。3、蒸至筷子可以戳穿即可。4、去皮打成山药泥。5、红豆提前泡水12小时,后蒸熟。6、锅内放水烧开下糖熬糖浆。7、下红豆翻炒,至水干。8、出
1、首先把鱼清洗干净,用刀切成一小块一小块的,放到碗中倒入适量的姜片,料酒,食盐进行腌几分钟,腌的时候要撒上胡椒粉,辣椒粉和盐,十分钟就可以了,这样的鱼肉才会更加的入味,还可以让鱼去除腥味,做成之后吃起来才好吃。2、然后
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1、材料:酸菜半棵猪肉300克、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、味极鲜酱油适量、淀粉少许。2、酸菜冷水浸泡10分钟左右洗净分片切细丝,冷水投洗干净,攥掉水分。猪肉洗净切丝(酸菜喜油,用五
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