腊肉炒蒜苗的家常做法 如何做腊肉炒蒜苗

更新时间:2024-05-28 02:31:32作者:未知

腊肉炒蒜苗的家常做法 如何做腊肉炒蒜苗

1、主料:蒜苗适量、腊肉适量、红椒少许。

2、辅料:花生油适量、盐少许、鸡精少许、热水少许。

3、蒜苗去根去老叶清洗干净备用。

4、茎和叶子分开,茎用刀划开,切成段备用。

5、腊肉切成薄片,红椒切成条。

6、热锅倒入少许花生油,下腊肉小火煸香出油脂。

7、下红椒条翻炒。

8、下蒜茎段翻炒片刻,下叶子炒一分钟,加入少许热水及少量盐翻炒均匀即可。

9、叶子炒至变翠绿即可,加少许鸡精调味,出锅装盘。

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