更新时间:2024-05-28 15:24:42作者:佚名
1、原料:小芋艿8个、葱2根调味料:盐1/2茶匙、糖1/4茶匙。芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用。
2、将芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末。用2大匙油炒香葱花,放入芋艿及调味料和1杯清水烧开,改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
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2024-05-28 15:24
1、柠檬鸡爪要泡5小时入味。2、将已经搅拌好的柠檬鸡爪放入容器里,用保鲜膜密封好,至少要泡5小时,每隔2小时左右拿出来翻动一次,以使鸡爪上色及入味均匀,放置一夜再食用味道会更好。如果温度不高可就置于阴凉通风处保存,温度太
1、材料:鲜香海肠,苦菊,红尖椒,料酒。 2、碗汁:蚝油,味极鲜酱油,香醋,麻油,青芥酱。 3、海肠洗净放入碗中淋适量料酒抓匀。 4、备一碗凉白开。 5、锅中加水煮开后关火放入海肠焯水。 6、看海肠入锅后边硬变
1、冰箱里拿出来的牛仔骨自然解冻,然后用刀按照一块肉中间有一块骨头的格式切好,用冷水泡半个小时,再用清水冲干净。2、将牛仔骨放在冷水锅里,加热烧开后捞出再次冲洗干净,去掉焯水后的浮沫等脏东西,再放入冷水锅里,加一小块姜一
2024-05-28 15:23
1、主料:萝卜干1盘。辅料:油1勺、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙2、干红辣椒适量、孜然粒适量、八角2朵、麻椒少许、芝麻适量、酱油1大勺、大蒜3瓣。3、萝卜干用水泡发。4、泡发后再洗几遍直到清水为止,攥干
2024-05-28 15:22
1、冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存。2、冻豆腐是北方人
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