麻辣鸡胗的做法 麻辣鸡胗的做法简单介绍
2024-05-28
更新时间:2024-05-28 17:55:43作者:未知
1、原料:方便面、鸡蛋、火腿肠、油麦菜、食用油、盐、生抽、老抽、鸡精、方便面佐料。
2、将方便面放入锅中煮到微硬(别太软了,不然不好炒奥),捞入碗中过凉水备用。
3、鸡蛋加一点点盐打撒,放油将鸡蛋炒熟装碗备用。
4、放油,放入葱花爆香,放入火腿肠和油麦菜(火腿肠切片)翻炒,依次加入老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐翻炒入味。
5、放入方便面,翻炒均匀。
6、最后加入鸡蛋,和方便面佐料,翻炒均匀关火即可。