更新时间:2024-05-28 18:28:29作者:佚名
1、加味精:能利用味精提鲜的办法,加入少量味精中和甜味。
2、加菜:在菜里加胡萝卜或黄瓜翻炒,不但可以减弱甜腻的口感还可以更加美味。
3、加水:加少量水稀释,然后翻炒数下,甜度便会减弱。
4、加醋:加少量醋翻炒,可以减轻甜味,也可以提鲜。
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1、加味精:能利用味精提鲜的办法,加入少量味精中和甜味。 2、加菜:在菜里加胡萝卜或黄瓜翻炒,不但可以减弱甜腻的口感还可以更加美味。 3、加水:加少量水稀释,然后翻炒数下,甜度便会减弱。 4、加醋:加少量醋翻炒,可
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1、食材:乳鸽,姜块,葱段,红枣,料酒,蚝油,鸡粉,白糖,盐。 2、在切好的乳鸽肉里放葱段、红枣丝、姜块。 3、放入适量的料酒、蚝油、酱油、鸡粉、白糖、盐,拌匀腌制。 4、在砂锅中放入适量的清水,水开后放入米,不停
1、干虾450克,酸辣酱20克,干辣椒5克,植物油5克,姜末3克,开水1盆,蒜末3克,料酒10毫升,老抽20克,生抽50克,葱花3克,盐10克。2、首先我们先把今天需要的食材都准备好,我们先把买回来的干虾倒入一盆开水里面
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1、原料:海参、芹菜、胡萝卜、姜、葱、生抽、盐、色拉油。2、把所有食材准备好,海参是泡发好的,清洗干净备用。3、锅内加水放入海参,水烧开汤几分钟捞出。4、锅内放油烧热,放入姜葱炒香,放入蔬菜海参翻炒几下,放入调料,翻炒均
1、蒜苗爆炒羊头肉。用料:羊头肉250克、蒜苗3根、生抽1小勺、老抽1小勺、糖1小勺、盐适量、姜丝适量、食用油适量、蚝油1勺、干辣椒5个。做法:(1)清炖的羊肉肉切条。(2)洗好的蒜苗切寸段。(3)起锅烧油葱姜干辣椒爆香
1、材料:面粉、干酵母、五花肉(绞肉)、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。2、大米浸泡3小时后,用擀面杖碾成米糁;3、辣子酱里掺入温水,和匀,用纱布把辣子酱和皮过滤后,与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀(有
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