更新时间:2024-05-29 04:03:16作者:佚名
1、把梭子蟹洗净。
2、按每斤水150克盐的比例,可加入适量的花椒和生姜,调制好卤水。
3、将蟹肚朝上直接浸入卤水内,蟹每500克,约需100克盐,水量以盖满蟹块为准。
4、腌渍8小时至12小时左右即可(根据个人口味适当调整浸泡时间)。
5、食用时,直接将腌渍好的炝蟹捞起、沥干、切块、装盘,可用少许白糖、生姜和食醋调和作为蘸料。
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2024-05-29 04:03
1、食材准备:猪小排、料酒、食盐、酱油、米醋、白糖、姜片。2、将买回来的新鲜猪小排切成大小合适的小块,然后起锅倒进少量食用油,先下姜片爆出香味,然后将排骨全部倒进锅中,小火慢慢煸炒,等到排骨表面金黄焦糊以后,就可以放进糖
1、牛腿肉200g,西芹1根,胡萝卜半根,洋葱1个,包菜半个,土豆半个,黄油190g,百里香15g,中筋面粉100g,黑胡椒粒适量,番茄酱200g。2、锅中加水烧开。3、水开后加入黑胡椒粒、胡萝卜块、西芹片、洋葱片、牛腿
1、凉菜做法蘸料的做法:碗中放入2勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、一小勺盐、一勺糖、5瓣蒜末、6个小米椒、3勺辣椒面、再淋入一勺热油,搅拌均匀即可。2、凉菜做法:黄瓜拍几下切段,干腐竹和干木耳泡好后,放入热水里焯熟
2024-05-29 04:02
1、食材:松茸3个,葱花一勺,盐一勺。 2、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。 3、将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。 4、加入少许盐,在碗中放小葱花点缀,松茸汤就做好了。
1、食材:普通面粉120克,鸡蛋3个,玉米油90克,白糖60克。 2、鸡蛋打入碗中,加入玉米油拌匀。 3、加入白糖拌匀。 4、加入面粉拌匀,拌成无颗粒的糊状。 5、小火加热锅,五分热就可以加一勺蛋卷糊,盖上盖子。
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2024-05-29
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