1、材料：饺子皮500g、胡萝卜500g、干贝50g、猪肉300g、香菇10朵、芹菜若干。

2、香菇、干贝用清水浸泡，胡萝卜切块，再放到 搅拌机里打碎。

3、干贝和香菇洗净后，分别放入搅拌机里搅碎。

4、香菇和干贝分别下油锅爆香。

5、所有东西放一起加点盐搅拌均匀。

6、然后就可以包饺子了。这是成品。

7、因为胡萝卜是生的，所以要蒸十五到二十分钟才可。