1、熟虾在冰箱中冷藏，可以保存3～7天，若放入冷冻室，可以保存一个月以上。而生虾放在冷藏室中，最多可存放2天左右，放入冷冻室中可以保存3～5个月。

2、煮熟的虾放在冰箱里冷藏时，缠上保鲜膜保存的会更好，但是存放的时间不建议过长，避免虾的水分被风干，味道会没有以前鲜美，建议尽快食用完。

3、若是买回的鲜虾吃不完，可以分装在空饮料瓶里，将瓶子灌满水，拧紧瓶盖，放冰箱冷冻。这样保存的虾可以和空气隔绝，虾肉不会变得干柴，也不会串味。