更新时间:2023-04-13 10:26:20作者:佚名
1.鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片;
2.锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;
3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
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1.鸡翅洗净,在鸡翅划几刀。姜1块切片;2.锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
2023-04-13 10:26
蒸螃蟹时,水开后15分钟左右即可关火盛盘。1、将梭子蟹用小刷子仔细刷净蟹壳外部;2、做好准备工作后就在蒸锅中放入清水,把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖;3、大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火,梭子蟹盛盘;4、姜切丝,在碗里倒入酱油和姜丝,蟹肉沾上蘸料食用即可。
台湾关东煮其实就试日本关东煮传播过来了,在台湾被称为黑轮,是一种由多种食材制作的美食,如今的台湾关东煮和日本关东煮口味已经有很大区别。
1、牛腩切块,放入清水中浸泡30分钟,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用...
1、鱼身斜切几刀,撒上盐抹匀,腌制15分钟。2、干辣椒切段,蒜切末,葱切末,姜切末。3、炒锅热油,下石斑鱼煎至两面金黄,捞出沥油。4、锅中留少许油,下蒜、姜、干辣椒炒香。加番茄酱炒匀,加清水煮沸。调入料酒、盐、糖、生抽,放石斑鱼,小火煮10分钟即可。
将蒜小葱大葱,青椒红椒切好。||去虾线虾头。||油5成热放小龙虾炒至红色盛出。||将豆瓣酱蒜片葱片,干辣椒桂皮,香叶花椒炒香。||倒入小龙虾啤酒,辣椒面焖煮10分钟。||加入青红椒,胡椒粉,盐、鸡精、白糖翻炒至收浓汁,装盘撒葱花、芝麻即可。
2023-04-13
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