题图来源：视觉中国

记者丨谢之迎 编辑丨江昱玢

啤酒西南王，还在慢跑阶段。

据最新财报，2023年，重庆啤酒营收148.15亿元，净利13.37亿元，增幅均在5.5%左右。

过去一年，其卖了约300万千升的啤酒，销量增加约5个百分点。

“优于整体行业。”总裁李志刚表示，只是，啤酒五强中，其位居于下游。

重庆啤酒是嘉士伯在中国的运营平台，中规中矩表现，波及股价，截至4月10日，市值约320亿元，一年来腰斩，处于低谷。

52岁的李志刚，忙着推高端、造场景、扩产能，帮重啤带带速度。

扩充高端

眼下，李志刚的关键任务，在于打好高端牌。

1月初，他又推新品——重庆精酿白啤，主打德式风味白啤，酒体如“云雾般”。天猫旗舰店显示，500ml*12瓶为81.6元，单瓶到手价格在6.8元左右。

“2019年，我们高端产品占比在35%左右，到去年，占比已接近48%。”李志刚介绍，其治下，高端产品占比提升，回报可观。

“依托‘国际高端品牌+本地强势品牌’的品牌组合，推进公司的高端化。”

业绩会上，李志刚向《21CBR》记者提到其核心策略，即升级现有产品，不断推出高端新品。

2013年起，重庆啤酒联手嘉士伯，不断扩容品牌矩阵，旗下国际品牌有嘉士伯、乐堡、1664、格林堡等，本地阵营则布局乌苏、重庆、山城等。

去年9月，李以300多万价格，将本土精酿厂牌“京A”收入囊中，扩充高档线组合。

“基本涵盖从低到高的所有价格带，矩阵较完整，抗风险能力较强。”

酒业分析师蔡学飞告诉《21CBR》记者，去年，重啤进军西南地区外的全国市场，渠道拓展顺利，在多个价格带齐头并进，带来销量增长。

“重庆啤酒有网红品牌大乌苏，嘉士伯、1664也是高端啤酒的代表，在品质消费时代有机遇。”蔡评价说。

只是，扎实的基本盘，长得不算快。

2023年，8元及以上的高档啤酒，重啤入账88.55亿元，增幅为5.18%；4-8元的主流产品，贡献收入52.97亿元，成长还稍快些。

在三大产品线中，李主推的高档类别，销售增速偏慢，对比同行，也略逊色。

他在加码易拉罐产品，推性价比更高的高端啤酒。

“瓶装的1664在酒吧要卖到40元/瓶，如果在别的渠道卖易拉罐产品，可能只要9.9元。”

李表示，易拉罐产品对提高每百升收入也有帮助。

据他透露，重庆啤酒拉罐产品占比，已提升到22%，对比行业40%的占比，还有很大空间。

力抢份额

重庆啤酒背后的嘉士伯，来自丹麦，是世界第四大啤酒酿造集团。

李志刚在财报中透露，中国是嘉士伯在全球最大的市场，“在中国取得成功”是重点之一。

2013年，嘉士伯子公司通过要约收购，成为重庆啤酒第一大股东，其后完成重大资产重组项目，一举将重啤打造为全国酒企。

稍有尴尬的是，入主的10余年间，重庆啤酒董事长换了6次。

现任董事长João Abecasis是葡萄牙人，2022年12月上任。

好在李志刚本人，任职较为稳定，他来自马来西亚，2019年初进入高管层，两年后升任总裁，去年，他拿到940.91万元年薪。

“过去几年，重庆啤酒在中国的市场份额从5%，提升到了8%。”李志刚介绍，会向重要品牌、重要大城市倾斜投入。

“重要品牌”大概率是说势头强劲的乌苏。李志刚加足马力做媒体投放，还将推出更多新品。

李也看重“重庆啤酒”品牌，打法是，强化品牌标签和场景化营销。

2023年，重庆啤酒与后火锅合作“后火锅&重庆啤酒体验店”，已落地上海、广州、深圳、北京等地。

李志刚透露，公司和后火锅有77家合作店，“吃重庆火锅，喝重庆啤酒”做深度捆绑，“这种方式的体验感较强，消费者对重庆品牌的记忆也会更深刻。”

“扬帆”战略提到，要加速啤酒以外品类增长。

“在产品组合中，我们有风花雪月的低醇产品，有全球畅销西打酒品类的品牌‘夏日纷’‘西打酒’。”李志刚向记者介绍。

据称，低醇啤酒产品表现良好。

《21CBR》记者查询嘉士伯啤酒官方旗舰店，该产品有桃花和柠檬两种口味，每罐到手价在6元左右，显示已售1万+。

“啤酒属于典型的快消品，非常考验市场运营能力。”

蔡学飞表示，重啤可利用乌苏的个性化运营经验，开辟小酒馆等新场景，加强体育与社群营销，弯道超车。

布局产能

2024年，李志刚定下目标，营收达到“中到高个位数增长”。

李和他的团队，正有意识扩充生产网络，充实其全国性布局。

西北区是大单品乌苏的大本营。去年，重庆啤酒在西北区的营收，只微增1.1%。

李志刚加大投入，重啤库尔勒酒厂罐装生产线，已在年内竣工投运，总产能达15万千升。

重庆、四川地处的中区，增速为3.01%，年末，位于重庆大本营的万州酒厂复产。

3月初，其已宣布，宜宾公司将新建一条啤酒拉罐生产线，最高设计产能年产15万千升，投资金额在2.64亿元以内。

2023年，南区营收贡献双位数的增长，达13.74%。

在该辖区内，14.92亿元投建的广东佛山生产基地项目，预计于今年二季度投产，项目年产能达50万千升，年产值约20亿元。

佛山基地供应广东市场的同时，辐射华南周边，降低物流运输费用。

嘉士伯集团首个欧洲以外的研发中心，将建在佛山酒厂，为中国及亚洲市场提供新产品研发、包材设计和检测服务。

全力进击背后，李志刚要解决几桩难缠的官司。

去年12月，其与参股子公司重庆嘉威发生合同纠纷，因一份《产品包销框架协议》，被要求赔付6.32亿元。

其数额，大体是年利润的一半。

重庆啤酒还与合作方钰鑫集团，对簿公堂。钰鑫是“山城啤酒”核心生产商之一，也是重庆嘉威的控股股东。

啤酒行业，已陷入残酷的寡头竞争。对李志刚和重啤而言，每挺进一个身位，都不太容易。

图片来源：重庆啤酒，除备注外