下半年猪肉价格将如何变化?发改委:有望保持稳步回落态势
2023-04-15
更新时间:2023-04-15 00:12:40作者:佚名
尽管最近生猪产能重产工作频频传来好消息,但是许多基层的养殖户反应缺猪还士凑遍性的,而且生猪生产工作南北方是有差异的。
就南方地区而言,南方重产基本上是以大集团为主,这些养殖集团对市场情况的掌握比较充沛,所以猪价低时,不会被当时情况误导。南方去年八九月卜始正常补栏,补栏快一点的要到三四月份卜始生产,动作快的猪场也要到9月才有猪上量。即便加上进口肉等其他来源,猪肉产量今年也恢重不到75%,猪价依然会维持高位。总之,对于南方地区的养殖户而言,普通低于15元大家根本不会考虑卖猪。
而北方的重产比南方早,除了养殖集头十外,许多中小散户也重产了,所以5月份的踩踏事件与大家的恐慌性出栏有很大的关系,但这并不代表猪许多了。如今,北方地区收猪也有难度了,大猪普遍少了。另外,目前猪肉的消费量也在增添,餐饮业正在逐渐恢重,叠加各企业堂食开放,学校开学等因素,消费端的需求在逐渐上升。
供需基本面的确浮现了蠢蠢欲动的变幻,但是目前猪价下跌的最大不断定性来源于养殖户的心理压力,建议大家切莫再被市场恐慌情绪所影响,适时适价出栏生猪,莫再追涨杀跌。