羊百科 羊村守护者5羊羊百科

更新时间:2024-02-03 02:17:19作者:未知

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羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系;不同之处在于体形较胖,身体丰满,体毛绵密。

目录

1.生活习性

2.形态特征

3.皮毛工艺

4.养殖技术

5.加工制作

6.营养价值

生活习性

羊性情温驯,舍饲和牧饲性能均好。公羊虽善斗,但抵人者很少,倘适当调教,亦可听从使唤,有顺从主人的表示。母羊反映略迟钝,行动不如公羊迅速,性能更温驯。

小羊堆粗饲料消化能力很强,习惯吃干草、豆秸、地瓜秧、玉米叶、树叶等粗饲料,在很少补精料或不补精料的情况下,生长发育正常。

小嘴窄而尖,唇薄齿利,切齿向前倾斜,上唇中央有一唇裂,向兔唇一样,,增加了上唇的灵活性,因此能摄食零散茎叶,啃食很低的牧草何苦草根茎。小羊食谱很广,很少有挑食现象,仅在饲羊较为丰足的条件下,才表现为挑食。羔羊10日龄即开始咀嚼饲草,并具有了一定的消化利用能力。

小羊比其它家畜有更强的适应性,尤其对疾病的抵抗力较强。一般情况下很少患病,有较好的抗湿热、抗腐蹄病能力。在干燥气候和缺乏多汁饲料的条件下,也能正常生长发育。

形态特征

小嘴窄而尖,唇薄齿利,切齿向前倾斜,上唇中央有一唇裂,向兔唇一样,,增加了上唇的灵活性,因此能摄食零散茎叶,啃食很低的牧草何苦草根茎。小羊食谱很广,很少有挑食现象,仅在饲羊较为丰足的条件下,才表现为挑食。羔羊10日龄即开始咀嚼饲草,并具有了一定的消化利用能力。

羊有较厚的被毛,能够抗御寒风的侵袭,但较为寒冷的气候也能对羊构成一定的危害,因此冬季的防寒保暖设施仍必不可少。夏季炎热、被毛较厚时,羊体内的热量不易散发,亦能影响一定的生理机能,但在具有一般遮荫的饲养条件下,小尾寒羊的生殖机能和生长发育不受影响。

羊

皮毛工艺

羊全身都是宝,尤其是羊的皮毛。用羊皮制作羊皮褥子成为了一种带动经济发展的产业。羊皮褥子用途广泛,毛短的可以做鞋里、长毛的可以做汽车靠背、滩羊皮可以做服装、做床上用品等。羊毛可以做毛毡、羊绒、毛线、羊绒服装等。

养殖技术

①春季放牧:因羊经过了漫长的冬春枯草季节,羊只膘差,嘴馋,易贪青而造成下痢,或误食毒草中毒,或是青草胀(瘤胃鼓气)。因此,春季放牧一要防止羊跑青;二要防止羊臌胀,常有放羊拦住头,放得满肚油;放羊不拦头,跑成瘦马猴的说法。春季放牧要手紧,开始时可先放老草坡或喂一些干草,然后再放牧于青草坡。春季草嫩,含水量高,早上天冷,不能让羊吃露水草,否则易引起拉稀。春天,当羊放牧食青草以后,要每隔5天-6天喂一次盐,喂时把盐炒至微黄时为好,加一些磨碎的清热、开胃的饲料和必需的添加剂。这样可帮助消化,增加食欲,补充营养。同时,每天至少要让羊群饮水一次。

②夏季放牧:夏季的气候特点是炎热、暴雨,蚊虫多,应做好防暑降温工作。放牧时应注意早出晚归,中午炎热时,要防羊扎窝子,应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时,在放牧中途绘予适当休息。同时,要做好防蚊、驱虫工作。要多给羊群饮水,并适当喂些食盐。

③秋季放牧:秋季天高气爽,牧草丰富,而且草籽逐渐成熟,应该是满山遍野好放羊的季节。秋季是羊群抓膘配种季节,放牧中,注意将羊放饱、放好,这不仅对冬季育肥出栏,对安全过冬和羊的繁殖也都很重要。

④冬季放牧:冬季天渐转寒,植物开始枯萎或落时,并有雨雪霜冻。放牧中,应注意防寒、保暖,保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草,晴天多让羊运动和晒太阳,怀孕母羊切忌翻沟越岭。同时,要修好羊舍,素有圈暖三分膘之说。

羊

加工制作

1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。

2.吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉。

3.羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。

营养价值

羊是人们熟悉的家畜之一,其饲养在我国已有5000余年的历史。羊全身是宝,其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。在医疗保健方面,羊更能发挥其独特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

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