业内预测:屠宰加工业转型升级和上下游结合成为新趋势

更新时间:2023-04-19 12:11:03作者:佚名

业内预测:屠宰加工业转型升级和上下游结合成为新趋势

  非洲猪瘟的浮现露馅了我国养猪业的许多弱点,尤其是尽调令政策浮现之后,许多地区都遭遇了猪源“出不去”、“进不来”的为难,尽管对于禁调有颇多的非议,但在当时一定也是必然的无奈之举,毕竟防疫才是最重要的。

  业内以为,经过非洲猪瘟的洗礼,专业化的物流运输会快速发展,而且必然走向规范化和专业化之路。除此之外,屠宰加工业转型升级和上下游结合成为新趋势。

  其实,此次非洲猪瘟的浮现,露馅了区域养猪生产与屠宰能力不匹配的弊端。更使大集团意识到自己没有屠宰场的局限,从运猪到送肉,从批发白条到卖分割肉,从寒鲜肉到寒冻肉、调理品再到熟食品趋势已定。

  要知道,屠宰加工和运输环节对我国非洲猪瘟流行造成的冲击和影响更甚于其他任何一个因素,所以这两个环节的成长空间会尤其大。

本文标签: 屠宰加工  转型  非洲猪瘟  市场分析  

为您推荐

业内预测:屠宰加工业转型升级和上下游结合成为新趋势

市场分析:非洲猪瘟的出现暴露了我国养猪业的很多弱点,尤其是尽调令政策出现之后,很多地区都遭遇了猪源“出不去”、“进不来”的尴尬,尽管对于禁调有颇多的非议,但在当时肯定也是必然的无奈之举,毕竟防疫才是最重要的。

2023-04-19 12:11

非洲猪瘟之下,我国猪病的防控水平会得到一个根本性的提高

市场分析:我国自2018年8月份发生第一例非洲猪瘟疫情以来,疫情呈现出快速蔓延态势,最终这场瘟疫遍布我国大江南北,同时国家对其的态度也有“歼灭战”转化为“持久战”。

2023-04-19 12:11

储备肉影响有限 猪价有整理后再度上涨迹象

市场分析:农业部监测数据显示,9月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为35.45元/公斤,环比上涨2.69%。9月第2周商务部监测全国白条猪批发价为36.54元/公斤,环比上涨4.07%。

2023-04-19 12:11

着力增强储备调控能力 为猪肉市场供应提供有力保障

市场分析:9月17日,华商储备商品管理中心发布了中央投放储备冻猪肉的竞价交易通知。据悉,此次将出库1万吨冻猪肉,竞价交易将于明日13时正式开市,持续至16时。

2023-04-19 12:11

进一步完善政策支持体系 养猪业要高质量发展

市场分析:国家一再的表示,在当前生猪市场供需失衡的局面之下,想要保障好老百姓的“菜篮子”和养殖场户的“钱袋子”,保持二者的填平不失衡,关键是加快推动生猪产业的转型升级,实现高质量发展。

2023-04-19 12:10

解决中国老百姓吃肉的问题 只能立足国内基本自给

市场分析:我国是猪肉消费大国,近两三年来我国的进口猪肉量也始终保持在高位。但是国际猪肉贸易量不到国内产量的15%。虽然近几年进口即便在增加,但最高年份进口占国内猪肉消费总量比重约2%多。

2023-04-19 12:10