牛场应该建在平坦、向阳、干燥、地势较高、地下水位在2米以下的地方，且需要位于居民区下风向处，远离村庄和主干道。母牛分娩当天在36-38℃的温水中加入麸皮1-1.5千克、食盐100-150克，调成稀粥状喂牛，有利于产牛；犊牛2月龄开始进行早期补料，每天补喂1-2次；肉牛育肥期喂适量混合精料和粗料。

一、选址建场

1、牛场应该位于居民区及公共建筑群的下风向处，远离村庄和主干道，建在平坦、向阳、干燥，地势较高的地方，地下水位需要在2米以下。

2、牛场应该设有养殖区、隔离区和生活管理区，各区距离不少于50米，并设有防疫隔离带或防疫隔离墙，牛舍位于养殖区内，建筑形式可以为敞棚式、半开放式或封闭式。

二、饲养管理

1、母牛妊娠初期日喂混合精料1-1.5千克，妊娠中期日喂混合精料1.5-2千克，妊娠后期日喂混合精料2千克，分娩前1周内混合精料的量减少一半。母牛分娩当天需要准备好36-38℃的温水，温水中加入麸皮1-1.5千克、食盐100-150克，调成稀粥状喂牛；母牛分娩后至哺乳期结束的混合精料喂量为1.5-2千克。

2、从2月龄开始对犊牛进行早期补料，每天补喂1-2次，2月龄时开始试喂混合精料，3月龄日喂0.2-0.3千克，4月龄日喂0.3-0.8千克，5月龄日喂0.8-1.2千克，6月龄日喂1.2-1.5千克。

3、肉牛育肥期分为青年牛育肥、架子牛育肥和高档肉牛育肥，其中，青年牛育肥时间6-8个月，架子牛育肥时间2-3个月，高档肉牛的育肥时间8-10个月；每100千克育肥期肉牛喂混合精料0.5-0.8千克和粗料3-5千克。

4、犊牛出生7-10天后，每天需要运动半小时，随母牛带到室外运动，一个月后增加至1-2个小时。

三、卫生防疫

牛场设立消毒池，牛舍每月用2-3％氢氧化钠溶液喷洒一次，杀灭牛体外的寄生虫和蚊、蝇、虻。