基本信息

中文学名：羽衣甘蓝拼音：yǔ yī gān lán 拉丁学名：别 称：海甘蓝、叶牡丹 门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：亚 目：科：十字花科亚科：族：属：

主要产地

北京、上海、广东等省市

形态特征

羽衣甘蓝是一、二年生草本植物，株高低于20厘米，连花梗长约120厘米，无分枝，叶宽大，广倒卵形，集生茎基部，叶边缘有波状皱，叶柄有翼。总状花序，十字形花冠，花小，淡黄色。花期4月。长角果细圆柱形，果熟期5-6月。

生长习性

喜光、耐寒，要求土壤疏松、肥沃，为直根系。

营养价值

含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质。

羽衣甘蓝图片