赤小豆薏米粥的功效及做法

更新时间:2024-03-12 21:28:56作者:未知

赤小豆薏米粥的功效及做法

赤小豆薏米粥

赤小豆别称红饭豆、蛋白豆、赤山豆等,可整粒食用或用于煮饭、煮粥、做汤,淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料,美味可口,从古代一直深受国人们的喜爱,下面我们就一起来看一看赤小豆薏米粥的功效及做法吧!

赤小豆薏米粥

赤小豆薏米粥的材料

大米80克,薏米80克,赤小豆80克,红糖50克。

赤小豆薏米粥

赤小豆薏米粥的做法

1、大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上。

2、烧开一锅水倒入浸泡好米、豆。

3、烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟。

4、重新烧开加入红糖,再烧10分钟,至米和豆都绵烂即可。

赤小豆薏米粥

赤小豆薏米粥的功效

1、利尿消肿:赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

2、祛压降脂:赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

3、通乳生乳:赤小豆有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。而且还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃可以催乳。

4、解毒抑癌:赤小豆能够清理身体内长期淤积的毒素,从而增进身体健康。同时,还能延缓和抑制癌细胞生长、扩散,使癌细胞退化、萎缩。

5、预防便秘:赤小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

6、健脾利胃:赤小豆煮粥食之有健脾胃、利水湿的作用,因此凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。

为您推荐

赤小豆薏米粥的功效及做法

赤小豆别称红饭豆、蛋白豆、赤山豆等,可整粒食用或用于煮饭、煮粥、做汤,淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料,美味可口,从古代一直深受国人们的喜爱,下面我们就一起来看一看赤小豆薏米粥的功效及做法吧!

2024-03-12 21:28

油麦菜炒鸡蛋的功效及做法

油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味,其营养价值基本和生菜相同,但略高于生菜,下面我们就一起来看一看油麦菜炒鸡蛋的功效及做法吧!

2024-03-12 21:28

清炒西芹的功效及做法

西芹是一种保健蔬菜,别称香芹、药芹、白芹等,从国外引入已广泛栽培并深受百姓喜爱的,和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值,食用做法非常多,清炒西芹就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看清炒西芹的功效及做法吧!

2024-03-12 21:28

蒜苔炒肉的功效及做法

蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜,做法比较简单,适合心脑血管疾病、癌症、受便秘和痤疮困扰的人群食用,而且蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受,下面我们就一起来看一看蒜苔炒肉的功效及做法吧!

2024-03-12 21:28

蕨菜炒肉的功效及做法

蕨菜为凤尾蕨科凤尾蕨属多年生落叶草本植物,别称拳头菜、龙头菜、鹿蕨菜等,其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,可炒吃,加工成干菜,也可做馅、腌渍成罐头等,下面我们就一起来看一看蕨菜炒肉的功效及做法吧!

2024-03-12 21:28

炒苤蓝丝的功效及做法

炒苤蓝丝是一道地地道道的山东博山菜,晶莹的苤蓝丝配上绿色的青豆、黑色的木耳非常美观,且口感清脆爽口,味道鲜美,凉吃、热吃都可以,凉吃口感更佳,在节日的餐桌上很受欢迎,下面我们就一起来看一看炒苤蓝丝的功效及做法吧!

2024-03-12 21:28