什么是冬笕菜,冬笕菜图片

更新时间:2024-03-14 00:24:27作者:佚名

什么是冬笕菜,冬笕菜图片

什么是冬笕菜呢?估计有些朋友对于这种菜听都没听过吧,下面就让小编来给您讲解一下吧。

冬笕菜图片

什么是冬笕菜

冬苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。

苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为长寿菜。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。

冬笕菜的营养分析

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。

苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有长寿菜之称。

促进儿童生长发育,苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

同时也适宜于妇女和老年人食用,对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动,促进凝血也大有裨益,这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,最宜贫血患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋,一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。

本文标签: 什么是冬笕菜  冬笕菜图片  

为您推荐

什么是冬笕菜,冬笕菜图片

什么是冬笕菜呢?估计有些朋友对于这种菜听都没听过吧,下面就让小编来给您讲解一下吧。 冬笕菜图片 什么是冬笕菜 冬苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。 苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为长寿菜。因其富含

2024-03-14 00:24

扁豆常见病害及防治

关于扁豆病害的防治我想是那些耕作的老百姓非常关注的问题吧,下面就一起来学习一下吧。 扁豆 白扁豆 学名 Dolichos lablab L.为豆科一年生蔓生缠绕草本植物,药用花及花梗,称南豆花。具和胃化湿、健脾、止泻之功效。分布在华南、华东和华北。 症状 白扁豆

2024-03-14 00:24

芹菜的营养价值

芹菜,属于伞形科植物。很多人因为它的气味而不喜欢吃它,其实芹菜非常具有营养价值之。那么 芹菜的营养价值 有哪些呢? 营养价值 清热除烦 我国中医建议,在夏季应该适当的多吃芹菜,因为它具有清热除烦的功效,很多人经常会在夏季出现各种心烦以及 上火 的

2024-03-14 00:24

东北萝卜咸菜的腌制方法

东北萝卜咸菜的腌制方法相信对于一些东北的朋友来说都很清楚吧,下面一起来学习一下吧。 北萝卜咸菜 东北萝卜咸菜的腌制方法 做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后

2024-03-14 00:24

怎样腌糖醋洋姜

怎样腌糖醋洋姜呢?这是一门技术活哦,下面请看小编 给您具体准备的内容。 糖醋洋姜 色棕黑,质脆嫩,糖醋味爽口开胃。 糖醋味泡洋姜原料:洋姜1000克,18%食盐溶液2000克,香料盐水1500克,白酒20克,醪糟汁20克,红糖50克,香料包1个,白糖800克,保宁醋10

2024-03-14 00:24

腌洋姜的方法

腌洋姜的方法有很多种的,下面简单的为大家介绍几种吧,希望大家能够喜欢。 腌洋姜 腌洋姜的方法 1:(一)咸洋姜 1洋姜1000克,食盐200克,凉开水200克。用清水把鲜洋姜洗净,控干水分。按一层洋姜一层食盐进行装缸,最后顶端多撒些盐,然后倒入凉开水。以水没

2024-03-14 00:23